Tinginukas


Jums prireiks:

  • 3 pakelių sausainių
  • 2 pakelliai varškės
  • 2 šauksteliai cukraus
  • Juoda arbata
  • “Rikio” saldainiai

Veiksmai:

Reikia 2 pakelius varškės sudėti į indą, įdėti cukraus. Viską sumaišyti. Vėliau reikia padaryti juodosios arbatos, o į ją sudėti sausainius. Tuos sausainius įdėti į kitą lėkštę ir ant sausainių uždėti varškės. Vėliau reikia įdėti “Rikio” saldainius į puodą, kaitinti kol saldainiai suskystės ir pasidarys tiršta masė. Ir vėliau “Rikio” saldainius užpilti ant pyrago.

Kategorija: Pyragų receptai |

Tinginys

tinginys2
Jums prireiks:

  • 1 nepilna stiklinė cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 3 šaukštai kakavos miltelių
  • 400 g sausainių
  • 200 g sviesto
  • Sauja apkepintų žemės riešutų

Veiksmai:

Sausainius sulaužyti, sumaišyti su riešutais. Cukrų, kiaušinį ir kakavą išsukti, kad ištirptų cukrus. Į sviestą įpilti 3 šaukštus vandens ir išlydyti. Į karštą sviestą sudėti prieš tai išmaišytą cukrų su kiaušiniu ir kakava, gerai sumaišyti, supilti sausainius ir riešutus. Viską gerai gerai išmaišyti, sukrėsti į maišelius, ir suformuoti norimą formą. Stingsta greitai, bet geriausiai laikyti kameroje visą naktį.

Obuolių džiunglės


Jums prireiks:

  • 3-4 vidutinio dydžio obuolių
  • 3 kiaušinių
  • Stiklinės cukraus
  • Stiklinės miltų
  • 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • Kelių žiupsnelių smulkinto cinamono
  • Duonos trupinių

Veiksmai:

Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis, jas apvoliokite cinamone. Duonos trupinius išbarstykite į kepimo skardą (geriausiai tinka apvali, kokių 20-25 cm skersmens kepimo skarda), prieš tai ją iškloję kepimo popieriumi. Ant išbarstytų trupinių galite dar šiek tiek pabarstyti cukraus, o tada sluoksniu išdėliokite paruoštus obuolius. Gerai išplakite visus tris kiaušinius ir stiklinę cukraus. Kai masė bus puri ir jau nebesijaus cukraus grūdelių, supilkite miltus, prieš tai juos sumaišę su kepimo milteliais. Vėl viską gerai išplakite. Visą masę supilkite ant paruoštų obuolių. Dabar jau galite viską kišti į orkaitę (įkaitintą iki 200C) ir kepkite apie 20-25 minutes. Pyrago nesugadinsit, jei valgysit karštą ir su ledais.
Gero apetito!

Kategorija: Pyragų receptai |

Bananų rojus


Jums prireiks:

  • Mikseris
  • Pusė banano
  • Braškių (vyšnių) uogienė
  • Vaniliniai ledai

Veiksmai:

Sudėti viską į plaktuvą ir plakti apie 2 min. Skanaus!

Varškės pyragas


Jums prireiks:

  • 250 g margarino
  • 100 g crukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 3 stiklinės kvietinių miltų
  • 2 šaukštais grietinės
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių

Įdarui papildomai reikės:

  • 2 kiaušinių
  • 4 pakelių varškės
  • Razinų
  • Pusės stiklinės cukraus
  • Erškėtrožių uogienės

Veiksmai:

Margariną išlydykite, į dubenį sudėkite miltus, supilkite margariną, įmuškite 2 kiaušinius, įdėkite grietinę, cukrų ir kepimo miltelius. Išminkykite. Įdėkite į miltais išteptą skardą. Tuomet paruoškite įdarą: varškę sumaišykite su 2 kiaušiniais, puse stiklinės cukraus ir razinomis. Varškę uždėkite ant tešlos ir šakute pavingiuokite ornamentą. Kepkite orkaitėje kol iškeps. Atvėsusį supjaustykite rombais, ant kiekvieno rombo uždėkite po erškėtrožės uogą iš uogienės.

Kategorija: Pyragų receptai |

Daržovių tortas


Jums prireiks:

  • Nedidelis virtas kopūstas
  • 1 ar 2 paprikų
  • 4 ar 6 pievagrybių
  • Svogūno ropelės
  • 6 šaukštai susmulkintų špinatų lapelių
  • 40 g želatinos
  • Picos prieskoniai

Veiksmai:

Supjaustytą 1,5–2 cm pločio ir norimo ilgio juostelėmis kopūstlapius, papriką, pievagrybius bei susmulkintą svogūną apkepti aliejuje. 40 g želatinos užpilti puse stiklinės šalto vandens, o kai išbrinks, pašildyti, kad ištirptų. Sluoksniuoti daržoves torto formoje. Sluoksniuojamus produktus vis apibarstyti prieskoniais ir užpilti želatinos .

Kategorija: Vegetariški patiekalai |

Šoninė, įdaryta vištiena


Jums prireiks:

  • 1,5 kg šoninės
  • 300 g vištienos
  • Mėsos prieskoniai

Veiksmai:

Maždaug 1,5 kg šoninės ir 300 g vištienos įtrinti prieskoniais ir palikti parai šaldytuve.

Tuomet šoninės gabalą įpjauti (pradurti) peiliu kiaurai ir į kiaurymę įkišti vištienos juostelių (maždaug piršto storio).

Kepti maždaug valandą orkaitėje, įkaitintoje iki 180–200 °C.

Kategorija: Kiaulienos patiekalai |

Daržovių šaltiena


Jums prireiks:

  • 3 virtos morkos
  • 3 rauginti (marinuoti) agurkai
  • 1 stiklinė konservuotų žirnelių
  • 1 stiklinė konservuotų kukurūzų
  • 1 stiklinė raugintų grybų (galima pakeisti žuvimi)
  • 1 ar 1,5 stiklinės daržovių sultinio
  • 3 šaukštai želatinos

Veiksmai:

Daržovės sluoksniuojamos giliame inde arba specialioje formoje, perpilamos šiltame sultinyje ištirpinta želatina. Ant indo dugno galima dėti virtų putpelių kiaušinių. Šiai spalvingai šaltienai sustingus, ji išverčiama į lėkštę.

Originalus desertas


Jums prireiks:

  • Džiovintos datulės
  • Medus
  • Kviečių sėlėnėlės

Veiksmai:

Džiovintas datules aplieti pakaitintu medumi ir apibarstyti kviečių sėlenėlėmis.

Taip paruoštos datulės atrodo tikrai įspūdingai.

Jautiena su garstyciomis


Jums prireiks:

  • 1 kg jautienos filė
  • 200 g saulėgražų aliejaus
  • 150 g garstyčių
  • 4 česnako skiltelių
  • Maltų juodųjų pipirų
  • Druska

Veiksmai:

Česnakus sutrinkite su maltais juodaisiais pipirais, druska ir įtrinkite jautieną. Mėsą subadykite šakute ir įtrinkite garstyčių bei saulėgražų aliejaus mišiniu. Paruoštą mėsą įškepkite orkaitėje, laistykite išsiskyrusiu padažu.

Kategorija: Jautienos patiekalai |

Design by Joe Fischler for Wordpress Skins