Suktinukai įdaryti su kiaušiniu ir grybais


Jums prireiks:

  • 700 g kiaulienos faršo
  • 10 riekelių šviežios šoninės
  • 1 svogūnas
  • Malti pipirai
  • Druska

Įdarui prireiks:

  • 2 virtų kiaušinių
  • 150 g pievagrybių

Veiksmai:

Į faršą sudedame susmulkintus svogūnus, pipirus ir druską. Tuo tarpu pasiruošiame įdarą. Pievagrybius ir virtus kiaušinius susmulkiname, sumaišome (galima įdėįti truputį druskos ir maltų pipirų), tada iš faršo masės suformuojame kotletukus ir į vidų dedame paruoštą įdarą, ir apvyniojame šonine. Taip pasidarome 10 suktinukų. Dedame į išteptą aliejumi skardą. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes. Skanaus.



Design by Joe Fischler for Wordpress Skins